Productos de McDonald’s no tendrán sabores artificiales ni colorantes

Arcos Dorados, la franquicia maestra de la cadena de restaurantes de comida rápida McDonald’s en América Latina y el Caribe, eliminará los colorantes y sabores artificales de sus productos emblema.

De acuerdo con la empresa, la iniciativa tiene como objetivo acompañar los cambios de hábitos de consumo de la sociedad, además de mejorar la calidad alimenticia de millones de sus clientes.

McDonald’s suma esta medida dentro de otras más con el fin de impulsar el crecimiento de la marca en medio de una gran competencia en el ámbito de la comida rápida, además de querer brindar mayor transparencia a sus clientes sobre sus productos, apuntó la firma en su invitación.

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“En Arcos Dorados preparamos nuestra comida con productos como los que los consumidores tienen en casa, cuidando siempre la frescura, la calidad y sobre todo la seguridad de los alimentos. La incorporación de elementos de origen natural es una prueba más de nuestra búsqueda para seguir esa premisa. Seguimos de cerca las tendencias de la industria, evolucionando con nuevas propuestas que se alineen con las expectativas de los consumidores”, destacó Héctor Orozco, director general de Arcos Dorados en Colombia.

Arcos Dorados dijo que trabajó junto a más de 90 de sus proveedores en el país y en América Latina para llevar a cabo este cambio. Así logró el reemplazo de los colorantes y aromatizantes artificiales en ingredientes como el queso cheddar, la salsa Big Mac, la salsa de tomate, la mostaza, el helado de vainilla, entre otros. Estos cambios impactan directamente en sus productos emblema como las hamburguesas con o sin queso, la Big Mac, y Cuarto de Libra; así como también en los famosos McNuggets y sus respectivas salsas.

“En Arcos Dorados estamos constantemente buscando formas de evolucionar nuestro menú, manteniendo el delicioso sabor característico y la seguridad de los alimentos. Gracias a los avances en la ciencia y la tecnología aplicada a la industria, nos enorgullece anunciar la remoción de algunos ingredientes artificiales que históricamente fueron necesarios en la producción a gran escala. Este desarrollo es el resultado de mucho tiempo de investigación y grandes cambios en los procesos productivos. Seguiremos trabajando para ofrecer nuevas y cada vez mejores alternativas en nuestro menú, manteniendo nuestro rol como líderes en la industria”, dijo Marcelo Rabach, CEO de Arcos Dorados.