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Creativos Forbes

Creativos Forbes | Álvaro Clavijo

El chef colombiano es uno de los 50 Creativos Forbes 2021, listado que quiere destacar el talento colombiano que le da vuelta al mundo.

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Desde 2018, su restaurante ‘El Chato’ está catalogado como uno de los 50 mejores de Latinoamérica. A nivel mundial se quedó con el puesto número 80 entre el listado de los mejores. Él y su restaurante fueron elegidos como protagonistas de la serie gastronómica ‘Cocina y Tierra’.

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