La empresaria es una de las 50 Mujeres Poderosas de Forbes Colombia 2022.
Fundadora de Frisby
En 2020 el gigante de pollos que Restrepo y su esposo fundaron se quedó con el título del restaurante con mayor facturación del país. En plena pandemia la cadena pasó de hacer 20.000 domicilios al mes a más de 41.000 cada fin de semana. Además, con importantes esfuerzos en digitalización, dicen haber alcanzado 900.000 descargas de su app propia y se preparan para la apertura de locales inteligentes.
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