Forbes presenta a las 30 promesas de los negocios de Colombia para el año 2023.

Fundadores: Fabián Carrillo Suárez, 32 años; Manuel Vanegas, 29 años; Pedro Chaparro, 33 años; Mario Barajas, 29 años y William García, 34 años.

Fecha de creación: Junio, 2020

Ciudad: Bucaramanga

La industria gastronómica digitalizó varios de sus servicios en la pandemia para mantener su operación. Cluvi es clave en el proceso. La foodtech brinda soluciones que van desde la digitalización de los menús físicos hasta la habilitación de pagos en los canales propios para los restaurantes. También genera datos que conecta con grandes CPGs de la región. Ya suman más de 4.000 restaurantes digitalizados, 3 millones de usuarios mensuales y reportan un crecimiento de 28% mensual. Operan en Estados Unidos, México, Brasil, Perú y Panamá.