La cadena de cines se lanzará al negocio de los restaurantes con Cinepolitana, dedicado a las pizzas. Su primer punto abrirá en Bogotá.
La cadena de cines Cine Colombia está por incursionar en un nuevo negocio fuera de los cines: los restaurantes. Según indicó Munir Falah, CEO de Cine Colombia, el nuevo proyecto, denominado Cinepolitana, será el primer restaurante de la compañía, ubicado fuera de las salas de cine.
El restaurante, ubicado en la prestigiosa zona del Parque de la 93, ofrecerá una carta especializada en pizzas gourmet, inspiradas en el estilo napolitano, caracterizado por una masa tierna y delgada, con bordes altos. Entre las opciones disponibles en el menú se encuentran pizzas como:
- Pizza de carnes: con salsa pomodoro, queso mozzarella, pepperoni, tocineta y jamón.
- Pizza hawaiana: con salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón y piña.
- Pizza margarita: con salsa pomodoro, queso mozzarella y albahaca.
- Pizza de pepperoni: con salsa pomodoro, queso mozzarella y pepperoni.
- Pizza de pollo, champiñones y tocineta: con salsa pomodoro, queso mozzarella, pollo, champiñones y tocineta.
Cinepolitana no es nuevo. En algunos cines del país Cine Colombia ya ofrecía esta opción como parte del menú disponible para quienes asistían a las salas. Sin embargo, por primera vez, esta oferta podrá disfrutarse fuera de los cines.
En esa línea, el restaurante incluirá en su carta las populares pizzas ‘platino’, que cuentan con una mayor variedad de ingredientes, como la pizza de cuatro quesos, la especial de Cine Colombia con queso azul, y la pizza de prosciutto.
A través de su cuenta de Twitter, Falah dio detalles sobre la llegada de este nuevo concepto. Con Cinepolitana, la compañía se aventura en un territorio inexplorado para ellos, apostando por un formato independiente que espera conquistar el paladar de los colombianos.
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