Un single malt es un whisky puro de malta elaborado a partir de cebada, agua y levadura en una sola destilería. Profundice su conocimiento y apreciación por el whisky de la mano de Pernod Ricard, que comparte lo esencial para identificar un single malt y vivir una experiencia única con sus amigos y familia.

Un single malt es un whisky puro de malta elaborado a partir de cebada, agua y levadura en una sola destilería. Esta categoría se distingue por su proceso de producción único, que confiere al whisky su sabor y carácter distintivos. Según Oliver Bennion, Embajador de Marca de The Glenlivet, “Aprender a apreciar un single malt requiere entender su origen, el método de destilación y el tiempo de maduración. Cada uno de estos factores contribuye a la complejidad y singularidad del whisky”.

Lo anterior se refleja en marcas como The Glenlivet, el emblemático single malt escocés que se produce en las Tierras Altas de Escocia desde 1824. Considerado uno de los whiskys más antiguos de la tierra del whisky, The Glenlivet es reconocido como el segundo single malt más vendido a nivel mundial. La marca continúa su legado a través de la cuidadosa selección de barriles, acabados y líquidos excepcionales, fusionando tradición e innovación demostrando que es un producto verdaderamente hecho para ser único.

Una de las referencias más icónicas de la marca es The Glenlivet 12 años, que representa el estilo característico de un single malt, el poder y la tradición de la marca. Esta bebida espirituosa se madura inicialmente en barricas de roble tradicional y luego en barricas de roble americano, lo que le proporciona suaves notas de vainilla y un acabado aterciopelado.

La rica agua mineral de Josie’s Well, el pozo donde George Smith, fundador de la compañía, ubicó su destilería. Sumado a eso, los alambiques de cobre contribuyen a su sabor delicado pero complejo, lo que da como resultado su perfil de sabor característico que incluye notas de piña, brindándole un carácter veraniego y perfecto para tomarse de la forma tradicional, o atreverse a disfrutar de un espirituoso versátil en preparaciones para todos los gustos, momentos del año y celebraciones.

Tres formas de disfrutar al máximo el The Glenlivet 12 años

The Glenlivet 12 años, hecho para ser único, ofrece algunos consejos para disfrutar de un single malt en su máxima expresión. Desde la preparación de cócteles sofisticados y maridajes perfectos hasta la experiencia clásica del whisky en las rocas:

  • Atrévase a probarlo en cócteles únicos: en el mundo del single malt, el cóctel Blackberry Whisky Sour se destaca como una bebida discreta y sofisticada.

Prepararlo es muy fácil. Utilice 50 ml de The Glenlivet 12 años, 25 ml de zumo de limón, 15 ml de jarabe de azúcar, moras y, opcionalmente, 15 ml de clara de huevo o aquafaba.

Coloque todos los ingredientes en una coctelera (o en un recipiente de vidrio con tapa si no tiene coctelera), agite primero sin hielo para emulsionar, añada hielo y agite nuevamente. ¡Y listo! Sirva sobre hielo y decore con algunas moras.

  • Consumirlo con chocolate: Contrario a lo que se suele pensar, de que el whisky es el maridaje perfecto solo para platos de sal o charcutería, el consenso de los expertos es que este espirituoso es el compañero perfecto para una tarde de postres con chocolate, pues resaltará el sabor creando una experiencia sensorial única. Si desea consumir un chocolate más ligero, sin importar si es de leche o con altos porcentajes de cacao, que le permita saborear mejor los tonos ácidos, amargos, dulces y afrutados, sin duda la recomendación es que no se quede por fuera un single malt como The Glenlivet para la llevar la experiencia al siguiente nivel.
  • Beberlo con hielo: este consejo es ideal para las personas que apenas están explorando el mundo del whisky, un vaso ‘a las rocas’ nunca será una mala opción y le permite ir a su ritmo mientras descubre los sabores y tonalidades en boca de este espirituoso. Sin embargo, si desea degustar el sabor más auténtico posible y saborear los matices de las barricas en las que fue madurado, lo mejor es prescindir de él.

Viva la experiencia The Glenlivet en Bogotá

Si quiere disfrutar de un auténtico single malt no pierda esta oportunidad para experimentar la esencia única de The Glenlivet en Bogotá Eats: A Cielo Abierto. La marca le invita a disfrutar de una activación que capturará toda su tradición y carácter, mientras aprende más del mundo del whiskey. La cita es del 13 al 15 de septiembre en el Parque Museo El Chicó, en Bogotá.