El restaurante se coronó con el segundo lugar entre el listado global de los mejores restaurantes del mundo según TripAdvisor. Es el único de Colombia entre los primeros del listado.
La web de viajes TripAdvisor anunció los ganadores de sus Premios Travellers’ Choice para los Mejores Restaurantes del mundo, los cuales fueron elegidos utilizando un algoritmo que tiene en cuenta la cantidad y la calidad de las reseñas de los restaurantes de todo el mundo durante un periodo de 12 meses.
La sorpresa de este año fue que el restaurante colombiano 1621, ubicado en Cartagena, logró meterse en el top 10 de los mejores del mundo en la categoría de alta cocina, coronándose con el segundo lugar.
Su oferta gastronómica consta de sofisticados platos que potencian los sabores de los productos locales. Se sirve un único menú degustación para descubrir poco a poco los ingredientes y vivir una experiencia gastronómica en 6 ó 10 tiempos con o sin maridaje. El restaurante abre sus puertas de miércoles a domingo desde las 6:30 pm a 12:00 a.m.
Entre las más de 2.700 opiniones en TripAdvisor, se destaca como el restaurante 1621 marca la escena con su decoración de primer nivel y su ambiente romántico, ideales para una noche íntima. Los platos creativos hechos con ingredientes de alta calidad son un placer. Prueba el increíble menú de 10 platos con maridajes de vinos especialmente diseñados; es una experiencia inolvidable, especialmente para aquellos que aprecian una experiencia gastronómica sofisticada.
De acuerdo con Tripadvisor el premio Travellers’ Choice – Lo Mejor de lo Mejor celebra el más alto nivel de excelencia en viajes. Se les otorga a aquellos establecimientos que reciben un gran volumen de opiniones y comentarios excepcionales de la comunidad Tripadvisor durante un período de un año. La página destaca que de los 8 millones de perfiles, menos del 1 % alcanza este hito.
Lea también: Toyota invertirá US$500 millones en el fabricante de coches eléctricos voladores Joby Aviation