Australia se posicionó como el país con más cafeterías dentro del top 10 de las mejores del mundo. La única colombiana es Tropicalia, ubicada en Bogotá. Estados Unidos es el país con más cafeterías destacadas en el listado.
La firma ‘The Best 100’s’ publicó por primera vez el listado de las 100 mejores cafeterías del mundo en 2024, en el que una cafetería colombiana logró meterse en el top 10. Sin embargo, destacó que es la única del país en el listado, mientras que Estados Unidos es el país con más reconocidas, con un total de 14 y Australia el que tiene más cafeterías en el top 10, con un total de tres.
La destacada por Colombia fue Tropicalia Coffee, ubicada en la calle 81a #8-23 en Bogotá. En su página web describen su café como “cuidadosamente concebido y tostado para honrar el trabajo de los productores y su entorno natural, con el propósito de ofrecer experiencias únicas a través del café de especialidad”.
El listado, en la búsqueda por identificar las mejores, evalúa criterios como la calidad del café, la experiencia del barista, el servicio al cliente, la innovación, el ambiente y atmósfera, las prácticas de sostenibilidad, la calidad de los alimentos y la consistencia.
Finalmente, los ganadores son seleccionados usando un sistema de votación que incluye la opinión del público y la evaluación de expertos invitados.
Top 10 de las mejores cafeterías del mundo 2024
- Toby0s Estate Coffee Roasters (Australia)
- Onyx Coffee Lab (EE. UU.)
- Gota Coffee Experts (Austria)
- Proud Mary Coffee (Australia)
- Tim Wendelboe (Noruega)
- Apartment Coffee (Singapur)
- Kawa (Francia)
- Coffee Anthology (Australia)
- Story of Ono (Malasia)
- Tropicalia Coffee (Colombia)
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