Del 10 al 12 de septiembre, Medellín será el epicentro de la innovación agroalimentaria con la sexta edición de AgStar, evento organizado por Agrilink y Corferias en el marco de Expo Agrofuturo. La transformación del sector agro dejó de ser una opción para convertirse en una urgencia; en ese contexto, AgStar se consolida como el […]
Del 10 al 12 de septiembre, Medellín será el epicentro de la innovación agroalimentaria con la sexta edición de AgStar, evento organizado por Agrilink y Corferias en el marco de Expo Agrofuturo.
La transformación del sector agro dejó de ser una opción para convertirse en una urgencia; en ese contexto, AgStar se consolida como el evento clave del ecosistema AgriFoodTech en Latinoamérica. Durante tres días, Plaza Mayor, en Medellín, reunirá a startups, inversionistas, corporativos, expertos, entidades y líderes sectoriales, todos con un mismo objetivo: impulsar un agro más inteligente, eficiente y sostenible.
Colombia, líder en innovación agroalimentaria
El contexto internacional también respalda la elección de Medellín como sede de AgStar 2025. De acuerdo con el informe de Eatable Adventures, Colombia se consolidó en 2024 como uno de los países más dinámicos en innovación agroalimentaria de la región, con un crecimiento del 24 % en el número de startups AgriFoodTech y la presencia de más de 160 emprendimientos activos que trabajan en biotecnología, proteínas alternativas, agricultura de precisión y sostenibilidad.
La mayor concentración de estas empresas se encuentra en Bogotá (75 %), seguida por Medellín (13 %). Además, el 78 % de las startups incluyen al menos una mujer en su equipo fundador, destacándose por su enfoque inclusivo y diverso.
El estudio también resalta que el país atrajo 40 millones de dólares en inversión especializada durante el último año, posicionándose como un hub estratégico para el desarrollo de soluciones frente a los retos globales de seguridad alimentaria, cambio climático y productividad rural.
AgStar 2025, el punto de encuentro para el ecosistema en Latinoamérica
Se espera que al evento lleguen más de 14.000 visitantes, 100 startups, 20 corporativos, 20 inversionistas especializados y más de 20 speakers internacionales en un espacio diseñado para crear conexiones reales. Desde la zona de conexiones (muestra comercial) hasta las charlas del AgStar Summit, cada espacio está pensado para generar acción.
Algunos de los imperdibles incluyen AgStar Match, una rueda de negocios 1:1 para oportunidades concretas. Una Zona de Innovación, con prototipos y soluciones tecnológicas que marcan la pauta. Y el Pitch Competition, donde startups presentan sus proyectos ante inversionistas.
El corazón académico: AgStar Summit
Como parte de la agenda, el AgStar Summit se consolida como un espacio de reflexión y conocimiento, con conferencias y paneles de referentes globales que abordarán temas claves como digitalización, sostenibilidad y seguridad alimentaria, Inteligencia artificial en agricultura, Biotecnología, Blockchain y aceleración de startups e inversión.
Entre los speakers confirmados se encuentran Beatriz Jacoste, CEO de KMZERO (España); Cesar Urrutia, CEO de SpaceAG (Perú); Andrés Hernández, COO Savvy (Colombia); Claudia Aparicio, Cofundadora y CEO Mentex (Colombia); Irina Jaramillo Muskus, Co-Fundadora This is Astra, entre otros expertos.
El evento ha construido una agenda que convierte a Medellín no solo en anfitrión de negocios, sino en plataforma de pensamiento para el futuro agroalimentario de la región.
Sobre la relevancia del encuentro, María Alejandra Madrid, CEO de Agrilink, afirmó que “AgStar nace para crear sinergias que nos permitan enfrentar los tres grandes desafíos del agro: garantizar la seguridad alimentaria en un mundo que pronto tendrá 10 mil millones de personas, responder al impacto del cambio climático con soluciones inteligentes y sostenibles, y frenar la pérdida de biodiversidad con modelos regenerativos. Desde Medellín estamos reuniendo a quienes tienen la capacidad, el conocimiento y la voluntad de transformar estos retos en oportunidades reales para nuestras comunidades y economías”.
Por su parte, Doris Chingate, Jefe de Proyectos de Corferias afirma que “cada edición de AgStar nos confirma el poder de las conexiones que se generan aquí. Hemos visto cómo startups que presentaron sus ideas en versiones anteriores hoy son empresas consolidadas, con inversión y presencia internacional. Esa es la mayor prueba de que este encuentro no se queda en conversaciones, sino que se traduce en resultados reales para el ecosistema AgriFoodTech”.
Con AgStar 2025, Medellín se consolida como la plataforma regional donde innovación, inversión y conocimiento se encuentran para transformar el agro latinoamericano. Más información y registro aquí: https://agstar.pro