El 40 % de los consumidores de cerveza se inclinan actualmente por opciones artesanales, según estudio

El mercado de la cerveza en Colombia ha cambiado en los últimos años y las compañías están reaccionando a esa tendencia. Según un estudio de Kantar, actualmente cerca del 40% de los consumidores de cerveza se están inclinando por opciones artesanales, lo que refleja un cambio en las dinámicas de compra y consumo en el país.

La categoría ya no se limita a experiencias ocasionales, sino que empieza a integrarse con mayor naturalidad en momentos cotidianos. Datos de Rentas Departamentales de Colombia indican que la participación de la cerveza artesanal en el país pasó del 0,32% en 2020 al 0,45% en 2024. En cuanto a la producción, mientras en 2016 la producción nacional alcanzaba los 330 hectolitros, para 2024 la cifra superó los 36.000 hectolitros.

Al respecto, las marcas empiezan a reaccionar. Central Cervecera, competencia directa de Bavaria, anunció nuevos lanzamientos en el segmento a través de su marca 3 Cordilleras. La compañía presentó ‘La Mona’, su blonde ale, que llegará a grandes superficies del país. El lanzamiento, según explicó la compañía, responde a una tendencia clara: “consumidores que ya probaron el mundo artesanal y ahora buscan incorporarlo con mayor frecuencia en su compra habitual”.

“Estamos viendo cómo el consumidor artesanal evoluciona. Ya no se trata solo de probar algo diferente, sino de encontrar una cerveza que pueda estar presente en más momentos. ‘La Mona’ es una cerveza pensada para quienes buscan vivir el universo artesanal de manera relajada y auténtica”, afirmó Juanchi Vélez, Abad cervecero de 3 Cordilleras.

El panorama artesanal en el país

La competencia en el país es ajustada. Bavaria, la mayor cervecera, es propietaria de BBC, compañía que adquirió en 2015. A pesar de ser parte del conglomerado de Bavaria, BBC se sigue comercializando como cerveza artesanal (premium), diferenciándose de marcas masivas como Águila o Poker.

Otras propuestas más locales también han ganado terreno: el Mono Bandido, Foxey Pub, Alquímico, 2600 Brauhaus, y La Cervecería Pub son otras de las marcas destacadas.

Lo cierto es que el segmento apenas participa el 0,45% del mercado total de cerveza en el país, por lo que la oportunidad para que tanto las grandes cerveceras, como las apuestas más pequeñas, crezcan.

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