La marca de Brinsa introduce tres nuevos productos orientados al segmento de asados para todo tipo de proteína, buscando capturar valor en la categoría de condimentos premium.
Refisal, la marca de sal de Brinsa S.A. con más de 30 años en el mercado colombiano, amplía su portafolio en el territorio parrillero con el lanzamiento de una línea de Rubs, un producto que está conquistando las parrillas del mundo y que Refisal decidió aterrizar al sabor de las parrillas colombianas. La compañía, hasta ahora conocida por sus sales de mesa, marinas, parrilleras e himalaya, suma un producto de mayor valor agregado que la sal parrillera tradicional.
La línea está compuesta por tres referencias: Mustardrush, una mezcla con mostaza, paprika e hinojo; Grillrose, condimentada con ajo y flor de Jamaica; y Seagrill, una combinación de sal con limoncillo y ajo. Las tres están formuladas para cubrir todo tipo de proteínas y se pueden usar en parrilla, sartén, horno o air fryer.
El lanzamiento responde a una tendencia de consumo que ha crecido en los últimos años en Colombia, la cultura parrillera y el interés por técnicas de cocción en casa de recetas con mayor nivel y complejidad en los sabores, impulsado por contenido de redes sociales y el crecimiento de canales especializados en carnes y asados. Refisal apuesta a que ese consumidor busque, además de la sal, un producto que simplifique la sazón y aporte una experiencia de preparación más elaborada.
La marca construyó la comunicación del producto alrededor de un ritual simple de cuatro pasos: cubrir la proteína con el rub, masajear hasta formar una costra, dejar reposar unos minutos y llevar a la fuente de calor. Según la compañía, el proceso busca realzar el sabor, favorecer el sellado, formar una costra crujiente y mantener la jugosidad del corte.
Con este movimiento, Refisal se suma a un mercado de condimentos y sazonadores que en Colombia combina jugadores industriales con marcas artesanales y gourmet, un segmento donde el empaque, la propuesta de uso y el storytelling de producto pesan tanto como el precio. La estrategia de Refisal se apoya en contenido audiovisual, tutoriales en video para cada referencia, y en material educativo sobre tipos de sal y grano, publicado en su sitio junto con la nueva línea.
El expertise de Refisal no es casual, es parte de Brinsa S.A., con operaciones centradas en Cajicá, y un portafolio que va de sal refinada a productos de mayor especialización como las sales con sabor y, ahora, los rubs. El grupo ha diversificado gradualmente su oferta hacia productos de conveniencia y mayor valor percibido, una jugada que ya han hecho en el pasado, por ejemplo las sales en alianza con Bretaña, o los blends para michelar.
Los rubs parrilleros ya están disponibles a través de los canales de venta de la marca, incluida su tienda en línea. El lanzamiento llega en plena temporada de consumo de carnes y asados en el país, un factor estacional que suele acompañar campañas de este tipo de productos.
Refisal proyecta ampliar la línea de rubs en los próximos lanzamientos, según información publicada por la marca junto al portafolio actual. La jugada se suma a la estrategia de Brinsa de diversificar su portafolio hacia los condimentos gourmet que en Colombia y hacia las experiencias de consumo que van más allá de la cocina del día a día.
Conozca el ritual y la mezcla ideal en: https://www.refisal.com.co/rubsparrilleros