Forbes presenta 137 perfiles de colombianos que desde los diferentes sectores están actualizando al país con su liderazgo y su trabajo.
Creador de contenido y fundador de The Gula Group
Este bogotano se convirtió en un referente de la industria gastronómica gracias a su éxito con la cuenta Bogotá Eats -ahora B.eats, con más de 700.000 seguidores en Instagram-, esto lo llevó a dar un salto del negocio de las redes sociales a los festivales.
Escallón es cofundador de The Gula Group, organizador de eventos como ‘Cielo Abierto’, con más de 24.000 asistentes en la primera edición; ‘Burgerville’, 22.000 asistentes; y ‘El Papá De Los Asados’, 32.000 asistentes. Además, el grupo de experiencias gastronómicas ha hecho parte del montaje y operación de restaurantes como La Pinta, Dilip e Ideal.