Esta empresaria es una de las 50 mujeres poderosas de Forbes Colombia 2020.
Cofundadora de Crepes & Waffles
La cadena de restaurantes que creó hace 40 años, es la que tiene mejor reputación en Colombia y tiene cerca de 200 puntos de venta, también en México, España y Chile. A través del tiempo se han consolidado como una fuente de empleo para madres solteras o mujeres en condiciones de vulnerabilidad. A raíz de la pandemia incursionó en los domicilios, pero con una flota propia de mujeres, a las cuales describen como guerreras.
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