El repunte del precio internacional del grano coincide con cifras récord para Colombia: mayores exportaciones, producción en su nivel más alto en tres décadas y empresas del gremio más sólidas.
El precio internacional de los futuros del café alcanzó niveles de US$ 3,98 este lunes en la Bolsa de Nueva York, con un repunte del 35% solo en agosto, impulsado por las heladas en Brasil, compras especulativas y por los aranceles del 50% que el gobierno de Donald Trump impuso a las importaciones brasileñas.
La combinación de factores disparó la cotización del contrato de referencia Coffee C en la Intercontinental Exchange (ICE). Según Trading Economics, los tostadores estadounidenses están luchando por asegurar los granos a medida que los inventarios se reducen y los aranceles del 50% sobre las importaciones del principal productor, Brasil, añaden más presión.
Los inventarios de arábico monitoreados por ICE cayeron a un mínimo de 1.25 años de 710,196 sacos al 29 de agosto. Se informa que las heladas dañaron parte de la cosecha de café de Brasil la semana pasada, mientras que la región clave de Arábico, Minas Gerais, permaneció sin lluvia hasta el 23 de agosto.
“Sumado a las preocupaciones de suministro, Safras & Mercado redujo su pronóstico para la cosecha de café de Brasil 2025 a 63.35 millones de sacos de 60 kg, una caída del 3.3% de la estimación anterior”, señaló.
Aunque aún no hay un impacto pleno en los consumidores, el encarecimiento en la cadena es inminente si las cotizaciones se mantienen en los niveles actuales, advirtió Celirio Inacio, director ejecutivo de ABIC, según Reuters.
El alza encuentra a Colombia en un momento favorable para su sector cafetero. Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, destacó que en los últimos 12 meses las exportaciones del grano alcanzaron un valor histórico de US$5.400 millones, con una producción de 14,6 millones de sacos, el nivel más alto desde 1992.
Con un precio de US$ 3,86 la libra el pasado viernes y una tasa de cambio de $4.010 ese día, el precio interno de referencia se situó en $3.125.000.
“Nuestra respuesta no es la controversia: son los resultados”, afirmó el dirigente gremial, al subrayar que el café está aportando un impulso decisivo a la economía nacional.
Bahamón agregó que las empresas del gremio atraviesan su mejor momento, con ventas y utilidades récord, y que se han sentado bases sólidas para avanzar en la industrialización del grano y en la generación de mayor valor agregado.
“Estos US$5.400 millones en exportaciones no los habíamos visto en la historia del país”, puntualizó.
“Es importante que Colombia consuma más café. Si vemos a nuestros hermanos brasileros, ellos son los primeros consumidores de su propio café. Brasil es el segundo consumidor del mundo después de Estados Unidos. Nosotros también debemos crecer en consumo interno”, agregó Bahamón en una rueda de prensa en la que también participó Vanúsia Nogueira, Directora Ejecutiva de la Organización Internacional del Café, OIC.