Japón, sexto mayor importador de carne aviar a nivel global, registró en 2024 importaciones superiores a 1,1 millones de toneladas
Colombia dio un paso clave en el proceso de internacionalización del sector avícola al concretar la primera exportación de carne de pollo hacia Japón. El envío, realizado por Cargill Food Latinoamérica (Pollos El Bucanero S.A.), consistió en 12 toneladas que llegaron a este exigente mercado, reconocido por sus altos estándares de calidad y sanidad.
La operación es el resultado de un trabajo articulado entre la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el INVIMA, que durante años han impulsado la apertura de nuevos mercados para los productos colombianos. Tras más de siete años de haber obtenido la admisibilidad sanitaria, el sector avícola logra materializar el ingreso a uno de los destinos más prestigiosos del mundo.
“Este es un aval contundente a la forma cómo producimos proteínas de calidad en Colombia: con rigurosidad, compromiso y responsabilidad. El ingreso al mercado japonés es una señal clara de confianza en nuestro sistema productivo y abre nuevas oportunidades para la avicultura colombiana”, afirmó Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi.
La exportación no solo fortalece la credibilidad internacional del pollo colombiano, sino que consolida al país como un proveedor confiable dentro del comercio mundial de alimentos, según el directivo. Japón, sexto mayor importador de carne aviar a nivel global, registró en 2024 importaciones superiores a 1,1 millones de toneladas, lo que abre una ventana de oportunidades para Colombia en Asia.
Según el gremio, este logro refleja el valor de la cooperación público-privada en materia sanitaria y comercial, al tiempo que posiciona a la avicultura nacional como un sector competitivo y con capacidad de diversificación.