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El restaurante holandés De Daltons elaboró, con fines caritativos, una hamburguesa récord con los mejores ingredientes del mundo.
La empresa israelí Future Meat Technologies, especializada en tecnología alimentaria, ha anunciado la apertura de la primera planta industrial del mundo de producción de carne cultivada...
El nuevo negocio vegano abrió sus puertas el pasado 1 de noviembre, sus clientes hicieron filas y vaciaron la tienda. Se trata de la primera "carnicería"...
Según Deloitte, el mercado europeo de (proteínas) alternativas representa 40% del mercado mundial.