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junio 14, 2024

Grupo Seratta abrió ‘Maldita primavera’, su propuesta de gastronomía andaluza y karaoke de lujo

El restaurante hace parte del tercer gran complejo gastronómico de Grupo Seratta, ubicado en Usaquén. Su propuesta tecnológica hace de su karaoke una propuesta de lujo para la ciudad.
junio 13, 2024

Más de 200 restaurantes participarán en el festival que busca la mejor hamburguesa de pollo del país

En la edición 2024 participarán más de 200 restaurantes de seis ciudades del país, que entre el 30 de agosto y el 8 de septiembre ofrecerán su mejor hamburguesa de pollo a 18.000 pesos con el fin de convertirse en los reyes del concurso.
junio 6, 2024

Este es el único restaurante colombiano entre los 50 mejores del mundo, ascendió 8 posiciones

'El Chato', del chef Álvaro Clavijo, se ubicó en la posición #25 del ranking, con un gran avance desde su primera aparición en 2022, en la posición #83.
mayo 24, 2024

Diego Sáenz y su socio, Felipe Acosta, invierten en crear un rincón de comida asiática en Bogotá

Ad portas de su aniversario, KYN ha conquistado la escena de la comida asiática en la zona G de Bogotá, con innovaciones de sabor, mixología de alta calidad y un ambiente elegante presto para la noche capitalina.
mayo 22, 2024

Chefs nacionales e internacionales se unen en un tour de restaurantes por Bogotá

Los anfitriones de esta edición serán: Harry Sasson, LEO, Afluente, Casa Palermo, Sorella, Mesa Franca, Pajares Salinas, Río y El Chato.
mayo 22, 2024

La chef detrás del éxito de uno de los mejores restaurantes de América Latina en Colombia

Natalia Cocomá Hernández es la chef detrás de este proyecto gastronómico que logró un lugar en la prestigiosa lista Latin America's 50 Best Restaurants. Su cocina es una oda a la riqueza natural del territorio.
marzo 20, 2024

La receta millonaria del pollo crocante con que este colombiano factura $300 millones al mes

Dos antiguos compañeros de colegio se reencontraron y pusieron sus conocimientos al servicio de un proyecto gastronómico que ya factura $300 millones mensuales. Esta es su historia.
febrero 7, 2024

El chef bogotano Miller Prada obtiene una estrella Michelin con su restaurante HUMO

HUMO se encuentra ubicado en Mayfair, en Londres, y ya le había merecido un lugar a Prada entre las promesas del listado de Grandes Chefs Británicos.
enero 4, 2024

Cómo este ‘club’ de amigos ganó fuerza en los negocios de los festivales musicales, restaurantes y hoteles

Breakfast Club es un holding de inversiones de Medellín que captura oportunidades en el sector entretenimiento, hospitalidad y gastronómico. Su cofundador, Manolo Arango, contó a Forbes cómo han llegado a ser relevantes en distintas industrias.

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