Su propuesta para Bogotá conjuga la esencia de Osso, basada en el uso de la carne y el fuego como ingredientes centrales, con los 'rituales' del consumo de carne en Colombia en una carta con 75 platos.
'Bogotá' es la protagonista del álbum que Andrés Cepeda está permitiendo a los fans descubrir paso a paso mientras planea un fin de año con gira y nuevos proyectos de negocios.
El restaurante se coronó con el segundo lugar entre el listado global de los mejores restaurantes del mundo según TripAdvisor. Es el único de Colombia entre los primeros del listado.
El restaurante hace parte del tercer gran complejo gastronómico de Grupo Seratta, ubicado en Usaquén. Su propuesta tecnológica hace de su karaoke una propuesta de lujo para la ciudad.
En la edición 2024 participarán más de 200 restaurantes de seis ciudades del país, que entre el 30 de agosto y el 8 de septiembre ofrecerán su mejor hamburguesa de pollo a 18.000 pesos con el fin de convertirse en los reyes del concurso.