Puerto Rico

Puerto Rico es un archipiélago en el Mar Caribe con una isla principal, cuatro islas pequeñas y cientos de cayos e islotes. El territorio insular solo tiene 161 kilómetros de largo y 56 de ancho y, aun así, es un destino desbordante para los sentidos lleno de cultura, sabor, diversidad y emoción en cada ingrediente y plato de su gastronomía.

Fiona tocó tierra en Puerto Rico el domingo por la tarde, cinco años después de que el territorio caribeño estadounidense fue arrasado por el huracán María.

La bebida se destaca por una levadura que le da el carácter y por su alto porcentaje de alcohol, de entre 7 y 8 grados. Tiene un perfil de sabor notablemente dulce a malta.

Por Antoine Gara En 1985, a los 15 años, Orlando Bravo viajó, desde su casa en Mayagüez, Puerto Rico (una ciudad en la costa occidental de la isla), a Bradenton, Florida, para inscribirse en la agotadora academia del legendario gurú del tenis, Nick Bollettieri. Bravo se despertaba al amanecer, se dirigía a clase en la Escuela […]