Restaurantes de lujo

Este es el único restaurante colombiano entre los 50 mejores del mundo, ascendió 8 posiciones

Joselin Cuartas Barrios

El chef bogotano Miller Prada obtiene una estrella Michelin con su restaurante HUMO

Por Forbes Staff | febrero 7, 2024

Arrogante, el restaurante de James Rodríguez, abrió oficialmente sus puertas en Bogotá: esto cuesta visitarlo

Por Forbes Staff | mayo 20, 2023

Nuestra Revista | Likoké se renueva para ofrecer una nueva propuesta gastronómica

Por Sheila Ramírez | abril 21, 2023

Seis restaurantes colombianos entre los mejores de Latinoamérica

Por Forbes Staff | noviembre 8, 2022

El mercado de lujo global podría alcanzar los US$401.000 millones en 2025

Por Forbes Staff | junio 26, 2022

Renunciaron a sus empleos y hoy sus restaurantes venden US$20 millones al año en Colombia

Por Kevin Steven Bohórquez | junio 15, 2022

Más de Restaurantes de lujo

mayo 8, 2022

The Great Oven: el nuevo caballo de Troya

La historia que narra The Great Oven arroja luz en tiempos adversos. Su premisa, demostrada en los hechos, es firme e inobjetable: a veces basta compartir el pan y mirarnos en los ojos del otro para alimentar el alma y confirmar que, más allá de nuestras diferencias, somos uno mismo.

Por Forbes Staff

enero 4, 2022

Katoo entra a Colombia para acelerar la digitalización de los restaurantes

La startup española desembarca en Colombia con el objetivo de digitalizar la comunicación entre proveedores y restaurantes. En Europa, ya suman ventas por US$250 millones y ahora van tras la conquista de Latinoamérica.

Por Kevin Steven Bohórquez

mayo 28, 2021

Industria de lujo apuntala su recuperación a través de accesorios y joyería

Con China y Estados Unidos mostrando un gusto insaciable por productos de alta gama, la industria de lujo muestra claras señales de recuperación.

Por Forbes Staff

enero 18, 2021

La estrategia de La Única para ganarle a la pandemia

El restaurante de lujo, ubicado en Cartagena, tuvo que cerrar sus puertas apenas tres meses después de su inauguración el año pasado. Así han sobrevivido y se recuperan tras su reapertura.

Por Forbes Staff

enero 7, 2021

‘Le suplicamos al Distrito que entienda que la salud es tan importante como la economía’

El presidente de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodrés), Guillermo Henrique Gómez, advirtió que los cierres traen millonarias pérdidas para la industria gastronómica.

Por Forbes Staff

junio 15, 2020

Con cocinas ocultas y domicilios, El Cielo busca salvar su expansión

Su chef y fundador Juan Manuel Barrientos habla de dos grandes aperturas que prepara el grupo de hospitalidad para este año pese a la crisis de la Covid-19.

Por Forbes Staff

mayo 9, 2020

La cocina con sentido social de Leonor Espinosa

La reconocida chef colombiana trabaja en iniciativas de impacto social y ambiental.

Por Forbes Staff